Sate ayam Ponorogo begitu menggoda...pas buat kuliner kamu yang lagi main di Ponorogo..
PONOROGO, SINYALPONOROGO - Ponorogo, kota yang dikenal dengan kekayaan budaya Reog, juga menawarkan ragam kuliner khas yang siap menggoda lidah Anda saat libur Imlek 2025.
Selain menikmati keindahan tradisi perayaan Imlek, wisatawan dapat menjelajahi berbagai kuliner yang memadukan cita rasa autentik dan inovasi modern. Berikut sejumlah rekomendasi yang tak boleh dilewatkan:
1. Sate Ayam Ponorogo: Kuliner Legendaris yang Mendunia
Tak lengkap rasanya jika mengunjungi Ponorogo tanpa mencicipi sate ayam khasnya. Berbeda dari sate daerah lain, potongan daging ayamnya fillet, pipih, dan dibakar hingga sempurna.
Bumbu kacangnya memiliki rasa manis gurih yang pas, terutama jika dinikmati dengan lontong. Salah satu tempat yang legendaris adalah Sate H. Tukri Sobikun yang telah melayani pelanggan sejak puluhan tahun lalu.
2. Es Dawet Jabung: Kesegaran Tradisional yang Menggoda
Untuk mengatasi teriknya siang, Es Dawet Jabung menjadi pilihan sempurna. Berisi cendol hijau yang kenyal, gula merah cair, dan santan segar, minuman ini bukan hanya menyegarkan tetapi juga membawa nostalgia. Kawasan Jabung, Kecamatan Mlarak, menjadi sentra minuman ini sejak generasi ke generasi.
3. Nasi Pecel Tumpuk: Simbol Kesederhanaan yang Kaya Rasa
Ponorogo memiliki varian pecel yang unik, yakni Nasi Pecel Tumpuk. Hidangan ini menyajikan nasi dengan tumpukan sayuran segar seperti bayam, tauge, dan kacang panjang, yang disiram bumbu kacang pedas manis. Pecel Tumpuk Mangunsuman menjadi salah satu tempat populer dengan citarasa otentik.
4. Gethuk Golan: Kudapan Manis untuk Penikmat Tradisi
Terbuat dari singkong yang diolah dengan cara tradisional, gethuk ini disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula. Kawasan Golan di Ponorogo terkenal sebagai pusat produksi gethuk, menjadikannya oleh-oleh favorit wisatawan.
5. Festival Jajanan Pecinan: Perpaduan Kuliner Khas dan Suasana Imlek
Pada 26-29 Januari 2025, Festival Jajanan Pecinan akan digelar di Alun-Alun Ponorogo. Acara ini menghadirkan ragam kuliner khas Imlek, mulai dari kue keranjang, onde-onde, hingga berbagai hidangan fusion Tionghoa-Jawa. Festival ini juga dimeriahkan dengan atraksi barongsai dan lampion.
Mengangkat Tradisi Lokal Lewat Kuliner
Kuliner Ponorogo bukan sekadar soal rasa, melainkan juga warisan budaya yang terus hidup. Dalam setiap gigitan, terdapat cerita tentang perjuangan dan inovasi masyarakat lokal yang patut diapresiasi.
Imlek 2025 menjadi momentum sempurna untuk mengeksplorasi kekayaan rasa ini, sekaligus mempererat harmoni antara tradisi dan modernitas.
Inspirasi untuk Liburan Anda
Dengan berbagai pilihan kuliner dan acara menarik, Ponorogo siap menyambut para wisatawan. Libur Imlek bukan hanya waktu untuk bersantai, tetapi juga momen untuk mengeksplorasi budaya dan cita rasa yang tak terlupakan. Jadi, sudahkah Anda merencanakan perjalanan ke Ponorogo?(Red/humas).
Posting Komentar