NIKMATNYA SRABI DEPAN HOTEL GAJAHMADA, USAHA TURUN TUMURUN SEJAK TAHUN 90-AN

Bu Lilis, penjual srabi depan hotel gajahmada
selalu rame dan ditunggu pembeli

SinyalPonorogo -  Srabi depan hotel gajahmada atau barat perempatan lampu Abang hijau tonatan ini memang tidak terkalahkan. Bagaimana tidak, usaha turun temurun sejak tahun 90 an sampai sekarang tak pernah pindah lokasi tetap ada didepan hotel gajahmada atau barat lampu merah tonatan.

"Kalau orang Ponorogo asli pasti tahu srabi depan hotel gajahmada."ujar Dhafin salah satu penggemar makan srabi depan hotel gajah Mada.

Bu Lilis ketika membuat srabi
didepan hotel gajahmada

Dikatakan Dhafin, srabi Bu Lilis ini cukup enak dan hampir setiap pekan dirinya selalu membeli srabi buat sarapan pagi bersama keluarga."Udah langganan. Awalnya diajak bapak dan sampai sekarang saya juga tidak pernah pindah. Udah cocok mas."terangnya.

Sementra itu Lilis, penjual srabi mengaku sudah lama berjualan menggantikan ibunya. Dikatakan Lilis, ibunya jualan srabi mulai dirinya sejak kecil waktu itu dia masih duduk di bangku sekolah dasar.

"Karena ibu sudah tua, akhirnya usaha srabi ini saya yang teruskan. Tempatnya ya disini, tak pernah pindah."kata Lilis sambil tersenyum.

Ditambahkan Lilis, srabi buatannya memang resep turun temurun dari sang ibu dan dirinya juga tak berani menambah atau mengurangi bahan takut beda rasanya.

"Soal rasa memang saya jaga betul mas. Ya... hanya ini usaha saya untuk biaya hidup dan sekolahkan anak-anak."ungkapnya.

Jika ada yang penasaran dengan srabi depan hotel gajahmada, bisa langsung cus ke hotel gajah mada. Karena setiap hari Bu Lilis sudah stanbay mulai jam tiga pagi sampai enam pagi. Ditunggu ya .. Monggo.(Nanang)